4月27日，2022年湖南企業家活動日暨企業家年會在長沙舉行。會議以“弘揚企業家精神，凝心聚力筑高地”為主題，表彰了2021-2022年湖南省優秀企業家及全國優秀企業家，公布了2022湖南企業100強、制造業企業100強等名單。鹽津鋪子食品股份有限公司在2022年湖南制造企業100強名單當中排名第74位，董事長張學武榮獲“2021-2022年湖南省優秀企業家”稱號。

持續奮進?砥礪前行

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鹽津鋪子董事長張學武，中國民革黨員，第十三屆全國人大代表、第十四屆全國人大代表、民革中央委員，湖南省工商聯副主席。先后獲得長沙市農業勞動模范、湖南省非公經濟優秀企業家、湖南省非公經濟先進個人、湖南省抗擊新冠肺炎疫情先進個人、全國五一勞動獎章、湖南省優秀中國特色社會主義事業建設者、民革中央助力扶貧攻堅工作先進個人等多項榮譽。

2005年，鹽津鋪子從蜜餞起家，在董事長張學武的帶領下，鹽津鋪子不斷發展壯大，現已成為一家集研發、生產、銷售于一體的A股上市企業，公司聚焦食品主業，堅持自主研發，以優質的產品和服務持續為客戶創造價值，積累了良好的市場口碑，穩居行業領先地位。近年來，數字化、智能化的賦能，使公司進入高質量發展的快車道，營業收入復合增長率超32%，成為休閑食品行業上市公司中綜合增速最快的企業。

2023年，鹽津鋪子發布“百億征程?產品領先”戰略，由渠道+產品雙輪驅動進一步深化至產品領先戰略，在產品品類研究規劃、研發創新驅動、供應鏈產業鏈深挖、先進智能制造、全流程品質控管、全渠道發展、全價值鏈運營效率七個方面全面發力，打造以產品領先為戰略的持續增長飛輪。

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智能制造賦能轉型升級

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鹽津鋪子先后被評為“國家綠色工廠”、“國家高新技術企業”、“湖南省企業技術中心”，?榮登國家工信部2022年度智能制造示范工廠揭榜單位。是湖南省休閑食品行業烘焙智能制造的名片。此次進入湖南制造企業100強，進一步彰顯出鹽津鋪子在數字化、智能化轉型之路上的強勁創新力、持續拓展力和對高質量發展的卓越追求。

隨著消費升級，鹽津鋪子加快轉型升級的步伐。為了更好地保障產品品質，鹽津鋪子從2017年開始啟動烘焙智能制造項目，布局了15條全國最先進的智能制造烘焙生產線，核心工藝區全部采用“萬級”潔凈標準建設（遠高于“十萬級”潔凈車間十倍標準），核心工藝區基本實現了無人作業、達到“黑燈工廠”標準，同比之前，一條生產線節約了90%的人工，綜合效益提升了50%以上。大幅減少人和食品的接觸，保障了食品安全，增強了行業競爭力。

2022年，鹽津鋪子瀏陽生產基地建成生態智慧工廠、數字化電商綜合倉庫、津匠豆制品基地項目、魔芋、薯片生產線等項目，新增生產線20條。目前，鹽津鋪子瀏陽生產基地產能突破15萬噸/年，成為湖南食品智能制造標桿企業。

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搶抓機遇?貢獻鹽津力量

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“過去一年，全省規模工業增加值增長7.2%，居全國第6位、十強省第一位?！焙鲜」ば艔d黨組書記、廳長雷紹業表示，希望企業家要弘揚企業家精神，積極投身經濟建設主戰場，勇挑重擔、奮發進取，不斷為中國式現代化新湖南建設貢獻智慧和力量。

? ? ? ? 未來，鹽津鋪子將全面落實“三高四新”戰略定位和使命任務，持續做“對”的事，做“實”的事，堅持“做好食品”的初心，通過科技創新、生態整合、共建共享，以及全球化視野下的公司治理升級，不斷強化企業核心競爭力，高質量可持續發展，致力于成為中國卓越的食品制造企業，為建設社會主義現代化新湖南、全民健康事業持續貢獻“鹽津力量”。