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NEWS INFORMATION
生活是正餐 藝術是零食
  • 2024 - 10 - 28
    今天,零食已成為人們日常生活中不可或缺的一部分。每一包高品質零食的背后都蘊藏著無數智慧和汗水。在生活水平日益提高的當下,食品行業也在不斷追求高質量發展。為了了解高品質零食的誕生過程,央視網《超級工廠》制作團隊攜手主持人常婷,走進了專注新中式零食生產制造的領軍企業——鹽津鋪子。    走進鹽津鋪子工廠,我們立刻被眼前琳瑯滿目的健康零食所吸引。這些零食以魔芋、鵪鶉蛋、鱈魚肉等天然食材為原料,通過精心研發和規劃,形成了多樣化的零食產品線,旨在覆蓋更廣泛的消費群體。在眾多品類中,鹽津鋪子和旗下蛋皇品牌鵪鶉蛋零食憑借品質與風味優勢贏得了市場的廣泛認可,獲得了歐睿官方2024上半年鵪鶉蛋零食全國銷售額第一的認證。在此次探廠中,《超級工廠》通過蛋皇無抗鵪鶉蛋從原料到成品的全過程溯源,更深入地了解到一包小零食背后的“大學問”。為了好原料,自建全國最大養殖農場    鹽津鋪子的蛋皇無抗鵪鶉蛋是本次探廠的焦點。為了追溯這顆小小鵪鶉蛋的源頭,央視網主持人常婷前往了位于江西修水的養殖基地。修水四面環山,地下水資源豐富且天然含硒,為鵪鶉的生長提供了得天獨厚的自然環境。    與傳統散戶養殖相比,企業自建養殖場徹底解決了鵪鶉蛋品質不可控這一行業痛點。2023年,鹽津鋪子在江西修水投資建成了全國最大的專業鵪鶉養殖農場。通過引進技術與人才、建立養殖規范與品質標準,帶動當地發展了一條以鵪鶉養殖為主的特色產業鏈,實現了以產業振興促進鄉村振興。在養殖過程中,鹽津鋪子始終堅持谷物飼養與無抗生素干預,引入了蛋品品質追溯系統、蛋禽生產物聯網系統等數字化管理模式,實現了對園區“疫”、“物”、“人”、“禽”的全方位管理。    在產蛋舍內,每一只鵪鶉都享受著恒溫恒光環境、定時的投喂和充足的睡眠,全自動化飼養設備全方位確保了鵪鶉蛋的品質。正是基...
  • 2023 - 12 - 14
    12月14日,由湖南省工業和信息化廳主辦,湖南省企業和工業經濟聯合會承辦的錨定“三高四新”彰顯湘企擔當——2023年湖南企業家活動日暨企業家年會在長沙舉行。會議發布了2023湖南企業100強、制造業企業100強、服務業企業50強名單,公布了2023湖南企業社會責任報告發布企業名單。        湖南鹽津鋪子控股有限公司榮登“2023湖南企業100強”、“2023湖南制造業企業100強”;鹽津鋪子食品股份有限公司榮登“2023湖南企業社會責任報告發布企業名單”。湖南省副省長秦國文參加會議并發表講話;中國國家創新與發展戰略研究會學術委員會常務副主席、重慶市原市長黃奇帆作為特約嘉賓在會上做專題報告;省政協原副主席、省企工聯名譽會長武吉海,省人民政府副秘書長季心詮出席會議,省工信廳黨組書記省工信廳黨組書記、廳長雷紹業出席會議并致辭;省企業和工業經濟聯合會會長楊月華作工作報告。會議指出,近年來,以湖南企業100強為代表的大型企業,積極應對風險挑戰,努力搶抓發展機遇,加快做優做強做大,推動高質量發展,成為全省經濟社會發展的主要支撐力量。
一年銷售9.5億包深海零食,鹽津鋪子“31°鮮”是怎樣做到的?
一年銷售9.5億包深海零食,鹽津鋪子“31°鮮”是怎樣做到的?
為什么鹽津鋪子進入深海零食賽道?鹽津鋪子“31°鮮”:從淺海到深藍,不僅僅是1500米的距離深海零食會成為鹽津鋪子新的增長曲線嗎? 近年來,我國休閑食品取得快速發展,萬億級市場規模讓行業充分享受到了居民收入持續增長以及消費升級帶來的擴容紅利。隨著國民消費水平的提高以及消費飲食結構不斷升級,對于食品健康、營養、新鮮的需求呼聲日益高漲。海味食品因具有高蛋白、低脂肪等特點,愈來愈受到消費者的青睞,2020年市場規模已達千億級,復合年均增長率達13%以上。井噴式爆發的海味市場引起眾多頭部食品企業的競相角逐,譬如雙匯、鹽津鋪子、良品鋪子、勁仔、力誠等品牌,都已經開始在這一品類中發力,進一步激發了市場的消費活力。隨著生產技術以及產品創新日漸成熟,海味食品迎來品類細分,針對不同的消費人群和年齡層,食品企業紛紛推出不同品項,從早期的魷魚絲、小魚干、海苔,到現在的鱈魚場、海苔夾心、海苔卷等產品,海味食品也從1.0時代演變到了2.0時代。近日,鹽津鋪子對外發布,將攜針對于青少年及兒童市場研發的重磅新品深海鱈魚腸、蟹柳棒、果蔬海魚棒等31°鮮深海零食系列產品亮相在成都舉辦的第104屆全國春季糖酒會,備受業內人士矚目。一年銷售9.5億包深海零食的硬核數據,以及深耕15年深海零食的專業經驗,將為美食愛好者貢獻哪些談資和驚喜? 業績背書:近三年凈利潤復合增長率達50%&...
01 2021 - 04
鹽津鋪子董事長張學武出席湖南省民營企業家座談會 助力“三高四新”戰略
鹽津鋪子董事長張學武出席湖南省民營企業家座談會 助力“三高四新”戰略
2月26日,正值元宵佳節,在省委統戰部的組織下,40位民營企業家一起就如何在實施“三高四新”戰略中彰顯民營經濟力量展開座談,貫徹落實習近平總書記考察湖南重要講話精神。省委副書記、省長毛偉明、省領導黃蘭香、張健,省政府秘書長王群出席會議。省委常委、常務副省長謝建輝主持會議。鹽津鋪子食品股份有限公司董事長張學武受邀出席座談會,就食品產業發展方面建言獻策。        近年來,在省委省政府的鼓勵、支持和引導下,湖南省民營經濟不斷壯大發展,目前,已形成“76999”發展格局,即:民營經濟提供了全省70%以上的GDP,60%以上的稅收,90%以上的新增城鎮勞動力就業,90%以上的科技型中小企業,90%以上的新增企業數量,民營企業在市場中的重要地位不言而喻。        能力越大,責任越大。座談會上,10位民營企業家圍繞產業發展、市場化改革、優化營商環境、科技創新、湘商回歸等方面展開發言。        鹽津鋪子董事張學武在發言中指出,“十三五”以來,湖南大力推動制造強省戰略,推動食品企業向智能制造轉型,創新發展,取得了巨大成就。鹽津鋪子是湖南食品工業高速發展的見證者和親歷者,2017年上市后,公司加大研發投入,上馬17條智能生產線,企業向數...
27 2021 - 02
企業產教融合、校企合作三年規劃
企業產教融合、校企合作三年規劃
為強化企業在技術、技能人才培養和人力資源開發中的主體作用,推動企業積極參與辦學、參與教學改革、參與生產性實習實訓、科技成果轉化、職工培訓等活動,發揮產教融合型企業的帶動引領示范作用,根據《國家發展改革委 教育部關于印發的通知》(發改社會〔2019〕590 號)的工作要求,作為第一批湖南省產教融合型建設培育企業,特制定公司產教融合三年規劃。  一、 發展基礎 鹽津鋪子食品股份有限公司(以下簡稱“公司”)成立于2005年,注冊資本12950萬元,是一家集食品研發、生產、銷售于一體的上市公司,旗下擁有江西鹽津鋪子食品有限公司、廣西鹽津鋪子食品有限公司、河南鹽津鋪子食品有限公司、湖南鹽津鋪子電子商務有限公司等全資子公司。公司現有職工2976人,2019年營業收入139928萬元,年利潤13904萬元,總資產166017萬元;2020 年前三季度,公司實現營業收入同比增長46%,凈利潤同比增長110%,凈資產收益率超25%,提供就業崗位千余個。近年來,公司先后獲得“國家農業產業化重點龍頭企業”、“國家綠色工廠”、“全國就業扶貧基地企業”、“湖南省第六屆省長質量獎提名獎”“先進民營企業”等榮譽稱號。 公司自成立以來,始終注重產教融合工作,先后與湖南農業大學、湖南工業大學、九江市修水職業中專技工學校、湖南省特教中等專業學校、湖南食品藥品職業學院、湖南省汽車職業技術學院等學校簽...
24 2021 - 02
Copyright ?2019 - 2022 鹽津鋪子食品股份有限公司
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